Uma garrafa a vácuo é um recipiente isolado que utiliza o princípio do isolamento a vácuo para minimizar a condução externa de calor, convecção e radiação. Seu princípio envolve a colocação de duas garrafas de vidro adjacentes, uma interna e outra externa, com o ar evacuado pelas aberturas das garrafas para criar vácuo. Devido às propriedades isolantes do vácuo, o calor dentro da garrafa não pode ser transferido para o exterior por condução, convecção ou radiação, conseguindo assim um efeito de isolamento.
O princípio de isolamento de uma garrafa de vácuo utiliza essencialmente as propriedades isolantes de um vácuo. Ao projetar múltiplas camadas de isolamento, minimiza a transferência de calor, conseguindo assim um efeito de isolamento. Portanto, diferentemente dos copos isolados comuns, as garrafas a vácuo oferecem isolamento superior, por exemplo, mantendo as bebidas quentes na temperatura ideal por mais tempo.
